手作りベーコン、フランスパン

以前、NHKのきょうの料理で見てから　ずっと作りたいと思っていた　手作りベーコン
ついに作りました

夜に撮ったので　自然な色が出ていないのが残念

思いのほか　ベーコンらしく出来上がり　おいしかったですよ～

それから・・・
おやつにいただいた　フランスパン
美味しそうだったので　いただく前に　パシャリ　
今日は　スライスせず　まんまトーストしたので　中ふんわりで　家族にも好評でした
これからは　この焼き方で行こうと思いました

タオルで 小物作り

今週の火曜日のお休みは・・・
めずらしく　ミシンを出して　ソーイング
と言っても　押入れに眠っていたタオルを使って　直線縫いだけの簡単小物作り

全てを並べて　記念撮影

ハンドタオルを使って　ティッシュカバー３ヶ

最後は　ずっと作りたいと思っていた　ポットカバー

いつも使っている　ポットが入っていますよ～

たまに使っている　少し大きめのポットも　何とかOK

もう春なので　明るい感じのポットカバーも作りたくなりましたよ～

ふんわりやわらかな　タオルの小物が出来上がって　気分もふんわりやわらかになりましたよ～

皆さまも　眠っているタオルで小物作り　いかがでしょう？

新年明けまして おめでとう

新年明けまして　おめでとう　
今年も　よろしくね　

東京旅行 後半

やっと旅行記も最後に

４日目は　浅草、合羽橋で１日過ごしました
あいにくの雨　寒い雨で　震えました
で　この日の写真が　見当たりません？？？
合羽橋では　お店で使う物を　いろいろ買いました
お昼は　色川といううなぎやさんへも
関東らしい　やわらかいうなぎでした
はなし家のような　江戸っ子のご主人のお話　おもしろかったな～

５日目は　それぞれ　別行動が多い日
まずは　息子と私と２人で　渋谷の　ＶＩＲＯＮというパン屋さんで　モーニングを
お店を見つけて（って　iphone持ってる　息子任せ）オシャレな外観に　期待がふくらみました

人気のバケット　美味しかった
って　説明不足なコメント
中しっとり、クラストパリッとして　バリバリでもなく　甘さもあり　何もつけなくっても食べれそうな味ですが・・・
憧れの高級なミオジャム６種と　はちみつ　プラリネが　どーんとトレーに
エシレバターもお願いしました　恥ずかしながらこちらも　初めて
なんて贅沢なんでしょう
全種類　いただきましたよ～
ジャムは　酸味の少なめのマイルド味
ブルーベリーと　オレンジが私好み

かご盛りのたくさんの中から２個のヴェノワズリーも選べて、飲み物のお変わりもしてもらえて、１２００円也
ヴェノワズリーは食べきれず　お持ち帰りしてもらえました
こちらは　この日は食べる時がなく　翌日いただきましたが　それでもパリパリ
とってもおいしくって　またまた感激
渋谷に行ったら　また行きたいお店でした　

少し渋谷をぶらぶらし　代官山へ
やっぱり　ぶらぶらして　松之助という　アメリカンパイのお店に

こちらが　１番人気のビックアップルパイ
パイ生地は　とっても軽くって　りんごは　甘さ少なめで浅めの煮加減
お客さんは　ほとんどが女性で　けっこういっぱい
焼きたての大きなホールのパイが　何個か

・・・でもね
私は　朝のvironで選んだヴエノワズリーのアップルパイの方が　お好みでした

夕方からは　憧れのお菓子教室　イルー・プルー・シュルー・ラ・セーヌで　デモの講習を受けました
教室のあるビルの入り口
なんて　オシャレー　

家に帰って作って　このまえﾌﾞﾛｸﾞに　ＵＰした物
左から　パレ・コンゴレ、ムラング・セッシュとたくさんのナッツ
ステキな生徒さんもたくさんいらして　夢のような時間でした
実物の　椎名真知子先生にも　ドキドキで・し・た　

翌日は　途中出来立ての羽田国際空港を見学しました

で　３０日　お昼頃　松山空港に到着

とっても楽しい旅行に　３人とも大満足でした　

箱根旅行２日目

またまた　旅行記に
朝一番に行った箱根美術館の庭は　息を呑む美しさ
癒されます～

大涌谷、見渡す限り湯煙、山、湯煙・・・こんな派手な船にも乗りました　その名は　海賊船

ピカピカの　改装したての　箱根の関所

ここから　富士山を撮る事ができました

うれしくって　たくさん撮りましたよ～
実は・・・初めて告白します・・・１ヶ月ほど前に　一眼レフカメラ　我が手にしました
一般的な　EOS　Kiss　X4なり
私なりに　撮っています？？？
この富士山　コンパクトデジカメでは　写りません
この１ヶ月　たくさん一眼で撮りましたが・・・
はっきり言って　一眼とコンパクトの大きな違いが？？？
遅まきながら　この富士山によって　一眼買って良かったを　実感し・ま・し・た・・・・

途中　山の中の　甘酒茶屋へ

夕食は　箱根駅近くの　湯葉料理の店へ
しゃれたお店で　お腹に優しいごはんでした

この店の近くの道沿いで　こんな物を　発見　

なんと　お水が湧き出ているのでなく　温泉が湧き出てます　
見つけた時はもう夜で　手を温めさせてもらいました
こんなの　家にあったら　幸せだろうな
ガイドブックにない　こんな小さな発見が　とってもうれしい　

そのあと　何とか無事に帰りのロマンスカーに乗ることができました
このロマンスカー　普通席じゃなく　行きは展望席、帰りはサルーンという席でした
展望席は　最前列の展望席で　前方が見渡せました
サルーンは　２人掛けが　向かい合わせで　仕切りもあります　
４人家族の私たちには　ぴったりの席でした
主人と息子が下調べしてくれて　これらの席を予約
旅は　前もっての計画が大切ですね・・・って私は　これ　苦手です
２人の努力で　いい箱根旅行となりました　

箱根旅行

東京旅行２日３日目は　家族４人で　箱根に行きましたよ～
ロマンスカーという　箱根に向かう電車を　まずは　小田原で降りて　小田原城へ

いよいよ箱根　宮下へ

高級ホテル　富士屋ホテルを見学
ホテル内で　パンや　紅茶をお買いあげ

ちょうどシーズンで、見渡す限りのススキでした

次は　シーズンはずれの　湿生花園

それでも　ちゃんとお花も

こんなかわいいどんぐりも

ガラスの森美術館へ
館内には　アンティークな　すばらしいガラスのお皿やグラスがいっぱいでしたよ～

この日は　リ.カーブ というホテルへ
楽天１番人気ということで　チョイス
部屋も広くゆったりきれいで　バイキングの食事もおいしく、お風呂もけっこういい
寝心地満点で　早くからぐっすりと眠れました

これで　このお値段とは　？？？　と思えるホテルで、大満足でした
若い胃袋の方～　このホテル　おすすめですよ～

東京旅行 １日目

先月末に　５泊６日(正確には５泊５日半）で　家族３人で　東京旅行してきました
こんなにゆっくりの旅行は　何年ぶりでしょう？
長男がこちらに居て　少し前引越ししたので　新しい部屋の様子見の目的もあって・・

１日目は・・・
私の希望で　ちょっと贅沢に　日本橋の　マンダリンオリエンタルホテル でアフタヌーンティー
写真は最後に出された　スイーツ、左上のメランゲきのこののったブラウニー、濃厚で私好みのチョコレートケーキでした
グラスに入った　マンゴーのムースもとってもなめら～か

次は２番目にでた　スコーン２種
オレンジのジャムが　とってもフレッシュで　おいしかったな

飲み物は　コーヒー、紅茶、ハーブティー各種（たくさんの種類がありました）から　好きなだけ　１杯単位で　いただけます
私は　５杯(５種類）くらいいただきましたよ～

窓際の席を予約して　１５時から１７時くらいまで　ゆっくりと
終わる３０分くらい前からは　ライトもつき始めて　刻々と変わる眺めを楽しむこともできました
アフタヌーンティーは　この時間帯が　絶対おすすめですよ～

ホテル全体が　エキゾチックで落ち着いた　いいかんじでした

息子宅に着く前、新宿のこちらで　つけ麺をいただきました
店の奥から　店の外まで　たくさんのお客さんが並んでました

偶然にも　この店、なんと　隣の新居浜市の方が店長さんでした
ロングヘヤーの　なかなかのイケ麺店長さん・・・　でなく　イケメン
店内の壁全体が　祭りの写真で、今年のお祭りも　お店の方皆さんで１日　かきに帰ったそうですよ～　
地元のみなさ～ん、東京に行ったら、こちらに寄りましょうね
地元の方が　日本のど真ん中で頑張っているということは　とってもうれしいものですね

と　このあと、渋谷駅をぐるぐると　迷いながらも　息子宅に　無事着くことが出来ました

水木しげるロード

先日、発酵時間の長い　ワンランク上の食パンを作りました。
で、upしようとしたら・・・
いっぱい撮ったはずの写真が消えていました　
？？？

で、今日は　ドラマ「ゲゲゲの女房」も　もう少しで終わりということで、おと年の島根旅行で寄った、水木しげるロードの写真を載せてみることに・・・
道路のあちこちに　鬼太郎関連の像が　建てられていました。

めずらしい赤ちゃん鬼太郎と　見守る親父

ユーモラスな　目玉親父地蔵

きっとドラマの人気で　この夏休みは大賑わいだったことでしょう
もう少しで放送終了とは　残念。
ふみえさんも　しげるさんも　成功して　幸せになって　よかったですね　 

フォトブックを作りましたよ～

最近は、いつものことながら、ご無沙汰で失礼しています・・・
このご無沙汰の間に、こんな物を作ってみましたよ～

閉じた状態は・・・

中の方は・・・

こんな風に　立てて置くことができます　　
思っていた以上の出来に　大満足！
苦労したかいが　ありました、って　ただ　パソコン技術がないだけなんですが・・・

これを作ろうと思ったのは、デジカメを　キタムラカメラさんで先日購入。
その時　フォトブック１冊分と　デジカメ写真２０枚の　サービス券を頂きました。
写真の方は　家族を写した物にし、フォトブックの方は　ご覧のように　お菓子の写真で。１冊では収まらず　もう１冊は追加で。

さっそく店に飾りましたよ～　

こんな風に置いてあります。
興味のある方は　どうぞ手にとって　中身の方もご覧くださ～い　　　

パート、アルバイト 募集中！、にんじんシフォン

先日、突然に店のお手伝いをお願いした方へ　にんじんシフォンを　焼きましたよ～

またまた、型だしが・・・・・
今回は　筒の部分が・・・
このシフォンは　お菓子教室で習った物。
習った教室でも　型だしを　私が担当したのですが・・・
この時は　筒の部分はめづらしくとってもうまくできましたが、側面の半分近くが少しえぐれてしまいました　

こんな簡単ラッピングを　しましたよ～
それでも、レースペーパーや　タイで　ラフだけど　お菓子らしいかな？

現在、鈴吉は　人手不足が深刻です
いろんな所に電話をかけて　お手伝いしてくれる方を探しています
そこで　このﾌﾞﾛｸﾞでも・・・

パート、アルバイト　募集中！です

よろしく、おねがいします！