2008年4月 5日 (土)

桜餅

Cimg3103 仕出し(お花見弁当)用に 桜餅を作りました

 これとっても簡単

 レンジを使う和菓子作りです

 なんか簡単すぎて 作った感がしないんですけど・・・

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 こちらは 玄関に活けてあるお花です

 あー春です

 春真っ盛りです

 

            今日・明日お花見行く人多いんだろうな 



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2008年4月11日 (金)

甘夏ピール

Cimg3119無農薬の 紅甘夏をいただきました
木になっているのを チョッキンしてきました
枝つきのものは 飾りました
「お菓子に使う?ジャムにしてもいいよ」と言うことでしたが
そのままで充分おいしかったので そのまま実だけに
皮が大量にできたので ピールにすることにしました
伊予かんでは 何度か作ったことあるんだけど・・          


Cimg3157味はどうなるのか?でしたが 今日で9日目
もう出来上がりまじか
肉厚の 苦あま~いピール
シロップがまたおいしいです
でも使い道に いつも困ります
「ナントカピールシロップの
ナントカ ジュース」というをみて ジュースにして飲みました
ホットケーキにかけると美味しそうですが ホットケーキ作りません 
紅茶に入れたら いいでしょうが ミルクティーが好きなんです・・・・
私の所は 愛媛なので 柑橘系がとても豊富
 でも 蛇口から ポンジュースは 出てきません 

それから 私の所は 真鍋かおりさんと 秋川雅史さんのお家の 中間くらいにあります
お2人とは まったく関係ないですが
いえ真鍋さんとは 出身高校は一緒 子供たち2人も
ココログを選んだのは 真鍋さんツナガリ ということもあります
大活躍されてて うれしいですよね
それから こちらの水は 名水百選に選ばれた 美味しい水です
ポンプを使わなくても うちぬき水といって 水の勢いで 地下から 水が出できます

みんなに誇れることがあるということは いいことです

このブログも みんなに誇れる物になるといいんだけどね いつまで続くか心配


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2008年4月13日 (日)

水仙・雪柳・桜

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とってもきれいな 水仙をいただきました 
今まで見たことないです
どれも
写真の下の3ヶは やさしい バラのような色です
水仙とは思えない とは 水仙に失礼かな


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もうこれで今年は最後の桜になるでしょう

でも やっぱりいい 







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2008年4月17日 (木)

つくし 丹頂草

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どれも 今 店に飾っています

左のつくしは 季節はづれ? 毎年 20年位前から 必ず このように出来ます
あたりまえ これは 作り物
リボンフラワーって言うんでしょうか とっても精巧にできてて よく本物にまちがわれます

真ん中と 右の物は 山草の 丹頂草(別名岩やつで)だそうです
主人の趣味です
私も 山草は大好きですが 見るほう専門
店にとても合います
派手さはないけれど とても趣があります

店をしているおかげで このように きれいな物 趣のある物 美味しいものなどに囲まれて生活できる 幸せなことです 

 

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2008年4月19日 (土)

れんぎょう 黄水仙

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左がれんぎょう(根がついているので 主人は 根付れんぎょうと言っています)
主人が世話している 山草です
玄関先に 飾っています
右は いただき物の水仙
美しい物を見るということはいいですね
でも どうもお花の世話は しませんね
一時 お花作りに せい出していたときも あったのですが・・・

今は 花よりだんご


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2008年4月26日 (土)

牡丹

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すばらしい牡丹をいただきました
大輪です
華やかさと 気品を兼ね備えた花です





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2008年5月 2日 (金)

椿・山吹他

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またしても いただき物の花です
どれも 鮮やか 
はっきりとした黄色の山吹に 反対色のアイリス よく合います
時には こんな 派手な組み合わせも いいものですね

右の椿は 中国の物、巨大で 幾重にも花びらが重なっています
豊かな気分になります


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2008年5月 3日 (土)

あやめ

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今日の花は いただき物ではありません
主人が育てました 残念ながら 私ではありません
この色 まさに日本の色
何て呼ぶのでしょうか?
みずみずしい花です


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2008年5月10日 (土)

ささやま山草展

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今日の小松盆栽・山草会のバス旅行は 恥ずかしながら 岡山でなく 丹波篠山(たんばささやま)でした 
朝6時から夜8時半という 長時間の旅行となりました
一日中 しとしとと雨が降ってしまった意外は いい旅行でした
山草展(篠山市民センターで 明日まで開催) 昼食 丹波焼きの窯元見学 山草センター
などが主なスケジュールでした
その中でも 山草展は きれいで よく手入れが行き届いているなと感心しました
明日までしているので 時間のある 近くの方は行かれたらいいですよ
3枚目の写真は ハコネハンショウズルだそうです これで満開 これ以上は開かないそうです

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2008年5月15日 (木)

しゃくやく

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今 店に飾っています 
本物です いただきものではありません
年々 大輪になってきています
華やかで いいです
美しい物は いいです

この前作ったパン、冷めるにつれて しわが出来るワケを いろいろ考えてます
以前にも よくしわが出来てました
最近は 出来てなかったんだけど・・・
調べました
成型の問題か 発酵の問題か???
成型のせいかと でも発酵のせいかもと
今回は 両方のような気がします

きのう チーズケーキ作りました
また 同じ物を 作ってしまう
このチーズケーキも 作るつどに ビミョウに 出来が違います
なぜだろう? どこだろう?

作るほどに???が出来る
それも楽しいことかな
作っても?が出来ないときは どっちかって言うと楽しくないかな?



 

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