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2019年11月26日 (火)

スイートポテトのタルト suzuお菓子教室

今日はsuzuお菓子教室の日でした
スイートポテトのタルトを作りました

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季節のサツマ芋を使って
鳴門金時とOisixで仕入れた宮崎紅を使いました
焼きむらがあるのが・・・トホホな出来
それでも タルト生地はサクサクでスイートポテトも優しい味わいで OKとします
お気楽性格なのです

試食時には先日行った東京で習ったシュトーレンも沿え 好評でした
今年は間に合わなかったけれど 来年のクリスマスに シュトーレン講習のリクエストを頂きました

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