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2019年11月

2019年11月26日 (火)

スイートポテトのタルト suzuお菓子教室

今日はsuzuお菓子教室の日でした
スイートポテトのタルトを作りました

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季節のサツマ芋を使って
鳴門金時とOisixで仕入れた宮崎紅を使いました
焼きむらがあるのが・・・トホホな出来
それでも タルト生地はサクサクでスイートポテトも優しい味わいで OKとします
お気楽性格なのです

試食時には先日行った東京で習ったシュトーレンも沿え 好評でした
今年は間に合わなかったけれど 来年のクリスマスに シュトーレン講習のリクエストを頂きました

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2019年11月28日 (木)

東京旅行

11月12日から14日まで東京行きました
主なる目的は こちら 代々木八幡宮

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最近再開発された渋谷も見ました

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先端のビルで先端スイーツも見ました
オープン直後で試食もいただけました
気になるこちらをお土産に
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Img_20191113_120859Img_20191113_141701 でシュトーレンも習いました

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どちらもそれぞれ工夫を凝らしたレシピで どちらも美味しい!
しばらく作っていなかったシュトーレン
シュトーレン熱が再発です
それから違う教室で同じメニューの講習を受けてとても興味深く 大変お勉強になりました
今年は間に合わなかったけれど 来年にはsuzuお菓子教室オリジナルのシュトーレンレシピでお教室をしたいと思います

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可愛いクリスマスが街のあちこちに
クリスマスのラッピング用品は可愛くってついつい買ってしまいます

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合羽橋にも行きました
お店用品をいろいろ買いました
一緒に行った息子が 鈴の抜き型見つけました
めったに出会えない お気に入りの醤油さしもありました

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いただいたおみやげでこんな美味しい朝食も

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2泊3日といつもより短い旅行でしたが 充実の旅行でした
あ~楽しかった 美味しかった

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