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2018年9月

2018年9月 5日 (水)

山型食パン

近頃 出来の悪い食パン
前回は 側面が冷めるにつれ 縮んでしまいました
上面は 冷めるにつれしわが出来ました
以前はもっとはりがあって 見た感じもかっこ良かったのに
そこで 焼き時間や 焼き温度を見直して

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だいぶ以前の出来に近づきました
気合を入れ直して 食パン作りします

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2018年9月 6日 (木)

いただき物フルーツ

少し前 2人の方から フルーツを宅配していただきました

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鳥取の方から 思いがけず 季節のなしを送っていただきました
新鮮で みずみずしい りっぱな20世紀なしです

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こちらは毎年送っていただくぶどう
畑から直送です
ピオーネという種類で 黒い真珠という 素敵な名前の持ち主
水害もあった広島からですが こちらは大丈夫だったそうです
今年のは 特に大粒のようで 計ってみました

その土地土地の特産品で さすがの2品です

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2018年9月15日 (土)

栗のシフォンケーキ

今月のsuzuお菓子教室のための試作です

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前にも1度講習した物です
少し 配合を変えてみました
秋らしいメニューです

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2018年9月18日 (火)

ティッシュカバー かぼちゃのプリン

近頃作った物です

ホントにめづらしい手芸ネタ
ずいぶん昔にもこの手芸ネタ お披露目しましたが
その時も確か ティッシュカバーだったような?
お恥ずかしい!

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何年も前に新居のお菓子道具入れにカーテンをつけました
その残り生地でやっと作りました
カーテンこそ手芸ネタでお披露目したらよかったですね
それでも 今回のカバーは ナチュラル感たっぷりで カーテンとお揃いで なかなかいい出来!と 自画自賛です

それから 秋らしいスイーツ 第2弾です
以前に1度作ったことのある かぼちゃのプリン

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こっくりとこくのあるプリンです

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