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2016年9月15日 (木)

洋梨のタルト

このところ すっかりと 秋めいてきましたね
スーパーの店先のフルーツたちも 季節とともに 移り変わります
お菓子作りに ぴったりなフルーツのひとつの 洋梨
最近 よく見かけますね

そこで 今月のお菓子教室に選んだのが
洋梨のタルト

28915

28915_2
いつものように 試作
サクサクの シュクレ生地と ふんわりほっこりやさしいアーモンドクリームと 洋梨のコンポートの 定番の 美味しい組み合わせ
美味しい秋って いいですね

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