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2016年8月 4日 (木)

ココナッツのムース

お菓子教室で 搾り出すビスキュイのリクエストをいただきました
そこで 作ってみたのが ココナッツのムース

Img_5988

卵2ヶを使って 直径12cmの物が 2ヶ完成
久々の 絞り出しでしたが まずまずの出来で ホッとしました

Img_6001

中は ココナッツミルク、生クリーム、牛乳などを使った 優しい味わいの ムース
暑い今の夏の季節にぴったりの ココナッツ使用
冷たく冷やしていただけば 夏の疲れも 取れるようです

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