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2016年7月

2016年7月19日 (火)

バースデーケーキ

17日の日曜日 来店のお客様から 注文をいただき 作りました
お孫さんの お誕生日のお祝いに フルーツを使った ショートケーキ

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いつも  大勢で 良く来ていただいている お客様
一生懸命 作らせてもらいました

暑い時期で 生クリームは 敬遠がち
やっぱり 生クリームが あっと言う間に ボソつきます
コワイ・コワイ・・・
うんと部屋を冷やして 作りました

フルーツも 赤いいちごが無くって ちょっと落ち着いた色合い
自家製もものコンポート、 グリーンと ゴールデンのキウイ、 マンゴー、 ブルーベリーを使いました

18cmの ホールケーキ2個を なんと 11名で 完食されましたよ~
「今まで食べたケーキで 一番美味しかったよ~」という うれしいお言葉をいただきました

ヨカッタ、ヨカッタ

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