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2016年6月11日 (土)

ムース・シトロン

毎月第1火曜日は お菓子教室
今月は こちらの ムース・シトロンを習いました

Img_5919

そして 今日 スイーツセット(スイーツとドリンク)の 予約注文を頂いたので お家でも 作ってみました

Img_5924

画像では 分かりにくいですが 下から ビスキュイ(スポンジ)・はちみつムース・レモンムース・白ワインぜりーと 4層となっています

蒸し暑い この季節 酸味の利いた スッキリとしたムースケーキです

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