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2015年12月 8日 (火)

お菓子教室 いちごのクリスマスケーキ 

お菓子教室に クリスマスケーキのリクエストが入りました。
一番成りのいちごが お店に並び始めましたね。
そこで いちごのショートケーキにしました。

Img_5259

こちらが お持ち帰りの物。
リーフ絞りもきれいに出来ていますね。
このところ気に入って クリスマスケーキに飾っている チョコの雪の結晶と クッキーのもみの木も 急きょ 作りましたよ~

お家でも ショートケーキなど 本を見て作られるそうですが 講習を受けられて とってもお勉強になりましたと言ってもらえました。
そして スポンジがとても美味しいと うれしい言葉もいただきました。
今年は ランクアップしたケーキでクリスマス 出来そうですね。

来月のお教室の予約も頂き うれしい限り。

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