« フィナンシェ | トップページ | 仕出し用お菓子2種、紅茶コーディネーターの資格 »

2015年1月13日 (火)

フルーツショート・イチゴチョコクリームショート

3日前に 知り合いから注文をいただき 2種類のデコレーションケーキを 作りました

Img_4455

一個めは イチゴチョコクリームショート
チョコレートのデコレーションケーキは 今まで ショコラ・ショコラという チョコ味の濃い フルーツを使わないタイプを作っていました
急遽、色々と調べて 初めてのタイプを ぶっつけ本番で 作りました・・・

Img_4442

せっかく時間を掛けてサイドのナッペ(横部分のクリームの塗り仕上げ)をしたのに、更にサイドテープ(?)を巻いてしまい・・・
この一手間 いらなかったですね・・・

二個目は フルーツショートケーキ

Img_4452

こちらは見慣れた風景・・・でしょ

Img_4436

こちらも同じく サイドテープなしの写真

喜んでもらえたでしょうか?

私の方は もちろんありがたく、新しい物にも挑戦でき 喜んでおります

« フィナンシェ | トップページ | 仕出し用お菓子2種、紅茶コーディネーターの資格 »

すいーつ」カテゴリの記事

デコレーションケーキ」カテゴリの記事

フルーツ」カテゴリの記事

スポンジ」カテゴリの記事

チョコレート」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: フルーツショート・イチゴチョコクリームショート:

« フィナンシェ | トップページ | 仕出し用お菓子2種、紅茶コーディネーターの資格 »