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2014年12月 6日 (土)

ごまクッキー・ 洋梨のムース

久しぶりに ケーキらしいケーキを作りましたよ~
今の時期にぴったりの 洋梨のムース

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洋梨は とっても香りがいいので お菓子にはぴったりなフルーツ
白ワインをたっぷりと使った サバイヨンクリームのムースに 洋梨のキャラメルソテーを散らし入れています
ゼリーにもキルシュを効かせて 大人味のムースです

それから とっても香ばしい ごまクッキー

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食べ始めると ついつい手が伸びて 危ない危ないクッキーです
こんな手作りクッキー プレゼントされたら うれしいですよね

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