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2014年3月 7日 (金)

スパイス・ティー・シフォンケーキ

紅茶の通信教育の ティーフードを作ろうからの物
ティーフードは 藤野真紀子が担当されているので 間違いないですね

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シフォンケーキだけれど たくさんのスパイスと 紅茶葉などで とてもこくのある味わい
ケーキの周りに塗った 紅茶リキュール入りの クリームが 生地にとっても合っています
スパイスを使ったスイーツを食べるのは 久しぶり
とっても新鮮な お味でした

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