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2013年12月 7日 (土)

はるゆたかの食パン

気合を入れた パン作り その2です
初めて使った はるゆたか100%
これまでに すっと以前に はるゆたかブレンドをよく使っていた時期がありました
でも ここ最近は 使わず
偶然セールで 買った 1kg
一度に食パン作りに使いました

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上出来な ルックスです
大きさは 2斤と 1,5斤
釜伸びが すご~い

Img_2396

焼きたてが食べたくって 熱々ふわふわを カットすると言う 無謀な行動
中 しっとり 外 薄めのぱりぱり感
今までにない 甘さ こくのある味?

こんな写真も取れました
はるゆたか100%の 私にしては 高級なお粉
後光が差してる???

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