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2013年4月20日 (土)

いちごのムースケーキ

今月のお菓子教室で 習いました

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こんな風にして お店でお出ししましたよ~
上面に見える いちごスライスが とってもキュートだと思いませんか?
気を良くして 私にしてはめづらしく フォークや カップもセットして パチリ

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ホールは こんな感じ
一番下のスポンジが見えてしまったところが 残念ですが、思ったよりスムーズにできて うれしい

次は 冷凍庫にねむっている キウイのピューレを使って キウイ版を作ろうと思います
さて どんなお味になるでしょうか?

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