フォンダンショコラ

時々会ったり、電話したりする　お菓子作りつながりのお友達
先日おしゃべりしてて　話題となった　フォンダンショコラ
急に作りたくなって　色々パソコンでレシピを検索して　そのなかから　2種作ってみましたよ～
手持ちの本にも載っていたけれど　こちらは　ややこしい作り方で　材料も揃わなかったので・・

はじめは　簡単に　ガトーショコラの生地を　焼時間短めで作る物
中の生地は生焼けで　トロトロとなるはずでしたが・・・

次は　見た目には分かりにくいけれど　先に生チョコを作っておきます
で　ガトーショコラの生地を作って　途中この生チョコを生地の中に忍ばせて　焼きます
出来上がったら　解けた生チョコが中から　トロ～リ　となるはずでしたが・・・

と　どちらも　トロ～リ加減が　少なかったようですね
でも　どちらも　チョコ味が濃くって　美味しかったので　また挑戦しようと思いました