ヨーグルト食パン、スイーツブレッド3種

今週の火曜日は　久しぶりにパン作りしましたよ～

寒い時期のパン作りは　発酵が進まないのが悩み・・・
なのに　今回は　過発酵なほど
この日は　寒いながらも　とっても天気がよくって　南向きの小さなマイキッチン（お菓子・パン専用の調理場の一角）は　ぽかぽかといい気候だったせいかな？
ヨーグルトの入った　お気に入りの　ふんわり食パンです

もう1種類　フィーリングを変えてもう3種かな
もともとは　シナモンレーズンパンですが　冷蔵・冷凍庫に眠っているブツ使用で

手前は　一種目　シナモンレーズンパン
上面には　先日冷凍庫で発見した　シュトロイゼル（そぼろ）をたっぷりと
今回は　これが　とても香ばしく　さらにスイート感　美味しい感が　アップでした

2種目は　手作りのマロンペースト入り
パンに　手作りマロンペーストとは　贅沢パンですね

3種目は　ゆずジャム入り

近頃、パン生地は同じで　フィーリングを変えるのが　マイブーム？
こうすると　手間少しで　色んな味となり　飽きずにいただけますよ～