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2011年11月23日 (水)

マカロン2種、フルーツロールケーキ

またまたの ごぶさたです
きのうのお店の定休日には  主人のお供で 香川県の方に
何と 主人が入っている ピアノのクラブの先生の別荘(?)が香川の方にあって、そちらで クラブ員と先生の ピアノコンサートをするというので。
グランドピアノの先生の演奏には 聴き入ってしましました
丸亀城にも行きました (TVドラマ 江でおなじみの 初様の特別展がありました)
きのうは 天気もよくって お城からとか 途中の車中からの眺めも とってもよかったですよ。

で その時の お持たせが 今日のお題です
久々のマカロン やっぱり、チョコといちごで(材料が揃っているので)
やっぱり 今日の料理の 小林かなえさんのレシピで
何度目かで慣れてきたせいか 今までで1番の出来
ふんわり、さっくり焼きあがりました
たっぷりとガナッシュを 使いきり

Img_8702

ラッピングもしました
撮影用に 1つラッピングをほどくと・・・

Img_8690
1ヶづつ シーラーしてます

Img_8691

Img_8706_2

それから 今度はメインの フルーツロールケーキ

Img_8675

最近よく焼いてた たっぷりロールケーキを 少しアレンジして
少し生地を薄めにし、生クリーム+キウイ+パインをサンドした おなじみの味

どちらも好評で よかった

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コメント

こんばんは
みよです。

香川県に お出掛けされたのですね〜。
私など『食いしん坊』なので、香川県→うどん
連想するのは 常に食べ物です
アハ

御主人様…ピアノのご趣味があるなんて、素敵ですね〜。

実は一昨年から…3度程 『鈴吉』のお店に食事に伺いました。
御家族三人で テキパキお仕事されていて、勿論うな重が美味でしたぁ
お店の生け花、和の店内が素敵で、出された 箸置きもかわいかったです
私は あいちゃんちゃんより10才くらい年上なので、あいちゃんちゃんが『可愛い女将さん』…という印象でしたよ

投稿: みよ | 2011年11月24日 (木) 00:21

またまたまた・・・・と うれしいコメントありがとうございます
香川では 先生の別荘で みんなでお鍋でしたよ~
とってもお鍋美味しかったのですが 本場のおうどんが食べれなかったのが とっても心残りでした
私も 同じく連想するのは 常に 食べ物です

主人のピアノは 60の手習いです
先生の演奏は とってもステキでしたよ~

そうなんですか、店に3度が来店ですか、今度はよかったら「みよで~す」とお願いします
来店時のコメントは はずかしいかぎりで・・・
どなたが見てるかわかりませんね~ しっかりと頑張らねばと 思いましたよ~

投稿: あいちゃんちゃん | 2011年11月24日 (木) 22:50

みよです。

あいちゃんちゃんのブログに 思い切って(?)コメントかいてから、勝手ながら、あいちゃんちゃんの存在が近くなった気がします。

今度 『鈴吉』のお店に伺った折には、モチロン「私、みよでーす」と お声掛けさせて頂きますね
これでも…ホントは…恥ずかしがり屋なんですョ

投稿: みよ | 2011年11月29日 (火) 12:06

コメントのやり取りをしていると とても近しい感が生まれますね
私はいたって気さくで その辺のおばさんなので 気にせず 近づいてくださいよ~
「私、みよでーす」・・・楽しみにしています

投稿: あいちゃんちゃん | 2011年11月29日 (火) 22:44

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