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2011年1月26日 (水)

青木定治のフルーツケーキ2

前回の出来が?な出来だった青木定治のフルーツケーキ
2回目作ってみましたよ~
今回は パウンド型2本で

Dscn6693

Dscn6688

まだまだ出来たてのので カットの写真は後日ということで・・
膨らみは この前と同じくらいのようですね・・・
前回使った小さい型をやめたので その分は高く出来上がりました
TVでは ぷっくりと高く焼きあがっていたようですが・・・
型のサイズもきっちり測って、生地量を出して作ったのですが・・・???

どなたか このケーキを作った方がいませんか?
膨らみ具合など 出来を知りたいところ

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