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2010年12月25日 (土)

クリスマスケーキ 2010.

今年は いつもよりたくさんの注文をいただきましたよ~
なので この何日間ほどは クリスマスケーキ作りに 追われていました
と 言っても プロのお菓子屋さんは 何百個と作るらしく・・・
桁が全く 違いますが・・・

まずは クリスマスケーキの王道??
いちごの クリスマスケーキ

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次は いろいろフルーツの クリスマスケーキ
今年は 缶詰は使わず パインや 洋ナシは 自家製のコンポートで

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今年新しく始めた フルーツロールケーキの クリスマスケーキ
お求め安いお値段もあり、8ヶ の注文をいただきましたよ~
1日目は 1本作りました

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2日目は 2本作りました

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そして3日目の今日は 5本
知り合いから 急の注文で オーナメントが 充分になく、残念 !

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1ヶずつ 記念撮影
それぞれ オーナメントが違います
皆さま~ どれがお好みでしょうか?

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今までは クリスマスケーキといえば ホールの物ばかりでしたが、 ロールケーキの物は ホールに比べると 短時間で(と言っても とっても時間がかかりますが)できるし、ふんわり感のある あっさりとしたスポンジ+ゆるめのふんわりクリームで 食べやすい
見た目も クリスマス感いっぱい

来年も フルーツロールを クリスマスケーキのメニューに加えよっと 

やっと 終わって ホッとしています


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