フォトブックを作りましたよ～

最近は、いつものことながら、ご無沙汰で失礼しています・・・
このご無沙汰の間に、こんな物を作ってみましたよ～

閉じた状態は・・・

中の方は・・・

こんな風に　立てて置くことができます　　
思っていた以上の出来に　大満足！
苦労したかいが　ありました、って　ただ　パソコン技術がないだけなんですが・・・

これを作ろうと思ったのは、デジカメを　キタムラカメラさんで先日購入。
その時　フォトブック１冊分と　デジカメ写真２０枚の　サービス券を頂きました。
写真の方は　家族を写した物にし、フォトブックの方は　ご覧のように　お菓子の写真で。１冊では収まらず　もう１冊は追加で。

さっそく店に飾りましたよ～　

こんな風に置いてあります。
興味のある方は　どうぞ手にとって　中身の方もご覧くださ～い　　　

バナナケーキ

ワンボールで出来る　簡単ケーキ。

先週の火曜日の　お菓子教室で習った物を　作ってみました。
ケーキのサイズも　教室と同じく、１２cmデコ型と　マフィン型で。
作ったのは　習ったその日の夕方。
特に用事もなく、ちょうど　黒い斑点のでたバナナがあったので。

翌日、知り合いへ　こんな風に詰めて　ちょっとしたプレゼントにしました。

しっとりとして　香ばしいくるみも入って　この簡単さにして　このお味。
誰にでも　好まれる味だな～って　思いましたよ～。

簡単ティラミスは 難しい

この前に続いて　お菓子教室で習った物を作ってみました。
クリームは　マスカルポーネと　卵と　砂糖だけで作る　簡単ティラミス。
ココットと　教室で仕入れたアルミの容器で。

とってもやわやわで、アルミの容器の物は　きれいにカットは難しい！
底には　いっしょに写した　スティック状のビスキュイをコーヒーに浸した物が敷いてあります。

そして、今日のタイトル　「簡単ティラミスは　難しい」とは・・・
ホントは　もっとクリームがモリモリになるはずでした・・・
マスカルポーネを使ったクリームの気泡が少なめと言うことで・・・
卵も小さめだったし、混ぜ具合も？？？

これはもう１度　作ってみないと　ですね！

水木しげるロード

先日、発酵時間の長い　ワンランク上の食パンを作りました。
で、upしようとしたら・・・
いっぱい撮ったはずの写真が消えていました　
？？？

で、今日は　ドラマ「ゲゲゲの女房」も　もう少しで終わりということで、おと年の島根旅行で寄った、水木しげるロードの写真を載せてみることに・・・
道路のあちこちに　鬼太郎関連の像が　建てられていました。

めずらしい赤ちゃん鬼太郎と　見守る親父

ユーモラスな　目玉親父地蔵

きっとドラマの人気で　この夏休みは大賑わいだったことでしょう
もう少しで放送終了とは　残念。
ふみえさんも　しげるさんも　成功して　幸せになって　よかったですね　 

ぶどう、桃のショートケーキ

今日　注文のケーキを作りました。
フルーツを使ったショートケーキです。
おととい注文がありました。
あまりに暑かったので、ムース系をおすすめしましたが・・・
今日は　突然に涼しくなりましたが、それでも　扱いにくかったですね。
生クリームがボソつくのが怖くて　ゆるめに立てたせいか　しっかり冷やしていても　カットしたり　フルーツを飾っているうちに　ダレダレに。
フルーツも　だんだんクリームの中に　沈んでいくようで・・・

カットをと言うことで　こんな風に。

今日のケーキの目玉は

一、初めて買ってみた　皮ごと食べられる　長野ﾊﾟープルと言う　素敵な名前のぶどう。
　　実の中も濃いパープルで、味も濃く　皮もおいしい。

二、ここ何年か　桃の季節には　必ず作るコンポート。
　今日のは　ピンクの色も濃く、大き目のたっぷりとした物。

フルーツも余ってしまうのでついでに、もう１台。

お世話になった方へ　お持ちしました。

食材の入っていた　ちょうどよい発砲の箱があったので　保冷材と共に入れました。

特に暑い季節は　どのように梱包したらいいのでしょうか？
先の注文のものは　ケーキの箱を　大きな保冷材と共に　大きな発砲の箱に。
かなり大きな荷物となってしまいました。
ちゃんと　お家まで　無事形を保つことができたでしょうか？？？

りんごパン

この火曜日のお休みに作った　秋らしいパン
りんごパン

一番の出来を選びましたよ～

あっち向いて　ホイ！
こっち向いて　ホイ！　って感じかな～

めずらしく　ちょっと　小物に気を使ってみました　
中は

パンを作った日は　真夏日
汗かきながら作りました
でも　２次発酵さえ　室温でOK
暑い日のパン作りも　らくっちゃー　らくかな　なんて思いました。

こんだけ手の込んだパンなので　私にも　家族にも好評
ついつい　簡単な食パンを作ってしまう　このごろの私を反省　でした。

桃のシャルロット ２度目

先日作ったフォトブックから　注文をいただきましたよ～
表紙にも使った　桃のシャルロット

１８ｃｍが２台完成

もう１台は　お世話になった方へ

近頃は　すっかりスーパーでも桃を見かけることもめづらしく、そろそろ桃の季節も終わりかな
今年は　以前から作りたかった　このケーキを作ることが出来て　収穫あり　デスネ