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2010年4月 8日 (木)

クレームクッペル

この火曜日に お菓子教室で習った物です。
今日のおやつ用に 3ヶ デコしました。

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教室では いちごの半割を中央にのせましたが、フルーツがいくつかあったので 3種盛りに。

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教室では シューの上に あんずジャムとグラスをかけましたが、粉糖で簡単仕上げ。
このケーキ けっこう手間がかかりました。
一番下は 簡単パイ。回りにぐるっとシュー生地を絞ってます。
と2種類の生地を使っているので。
クリームも カスタードと生クリームと2種類。
でも これくらいで 「けっこう手間がかかりました」なんて言っては いけないかな?

お味の方は 春らしい 軽さのあるケーキでした。

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