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2010年3月 7日 (日)

ビスキュイ・ドゥ・サヴォワ

今日のおやつ用に作りましたよ~

Cimg5968

前から作りたいと思っていた、ビスキュイ・ドゥ・サヴォワ。
別立てのスポンジで、バターは入りません。
「ふかふかしたやさしい味」と言う説明どうりの味。
好きです こういう味。
説明どうり、ジャムを添えていただきました。
焼き上がりは・・・

Cimg5966

Cimg5965

筒の部分や 底の部分がガサガサの出来。
何度か作って つるつるに焼きあがるようになりたいな~

って これは 3月1日に書いた物でした。

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