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2009年11月 6日 (金)

最近作った物

いつものことながら ごぶさたしてます。Cimg5477
このところ、何かと忙しく・・・
ゆっくりとお菓子作りも出来ず・・
それでも 簡単な物は作っていますよ~

まずは 先日も作ったフルーツバターケーキ。
いつもはパウンド型だけれど、今回はミニクグロフ型で。
そう言えば 私の大好きな加藤千恵先生も クグロフでフルーツバターケーキを作ってらした。
同じケーキも、型を変えるととっても新鮮。

次は ポテトと栗のバターケーキ。 Cimg5489_3
たくさん作って 仕出しに使いました。
今回は 頑張って ブリオッシュ型で。
カットした物より 1ヶづつの方が 断然可愛い。
でも 小さな型は 洗うのがとっても大変。
きっと いつまでも 小さい型使用と 大きい型使用のせめぎあいを続けるのでしょう。

次は ピザ3。(ミラノピザ3回目と言うこと)
で ちゃんとミラノピザになっているかは???
たぶん成ってない。
ミニトマトがなくって おっきいトマトで。Cimg5446_2
バジルがなくって パセリで。
あわてて作って  オリーブオイルがかたまっています。
ピザ用チーズを忘れました。
モッツァレラと パルメザン。
それでも形は 前回よりよくなっています。
・・・・
作るたび 課題がたくさん残ります。
まだまだ ピザ作り続きそうです。
て言うか、ピザ大好きなので、また作ります。
いろいろ試して 私好みの物を 作りたいかな。

と 夜遅くに 近頃作った 簡単な物をご紹介で・し・た。

 

 

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