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2009年8月30日 (日)

ポテトとマロンのケーキ

今月のお菓子教室で習った物です。Cimg5275jpg
2種類習って、この前書いた チーズスポンジがもう1つの物です。
今月は どちらも焼き菓子でした。
写真の感じもよく似てるかな?
生菓子がなくってちょっぴり寂しいメニューかなと。
習ってから10日以上経っていたので 記憶はほとんどなしでした。
でも そう難しいところはない物なので 何とか出来ましたよ~。
お題の通り さつまいもと 栗を使った 秋らしいケーキ。Cimg5274jpg
ほくほく感があって 和な味わいもあります。
明日の仕出しのパック膳に入れます。
美味しくいただけますように!

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