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2009年5月15日 (金)

フォレ・ノワール 2

何を作ろうかと思いましたが・・Cimg5033
あまり思い当たる物がなく また 先月のお菓子教室で習った物を作りました。
あまりややこしい工程はないので 作りやすいと言えば 作りやすいかな??
この前は、少しオレンジの風味が少なかったので 少し多めで。
この方が私としてはいいです。
あまりオレンジの味が薄いと 入っているのかどうか 分からない様で。
このところ とっても気温が高くなっていますが、冷た~く冷Cimg5027やしていただくと、とってもおい しいケーキです。

18cmの角型でスポンジを焼きます。
近頃は フレーズや チョコレートムースなど四角い形の物が続いています。
カットがしやすくて、見た感じもシャープで四角いケーキっていいなと思います。

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