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2009年5月 5日 (火)

近頃作った物

ゴールデンウィークも 後一日。Cimg4976
近頃作った物をまとめてアップです。
どれも初めての物ではありませんね。
初めの物は 注文でつくった ショコラムース、15cmです。
このケーキは とっても手間がかかるので、 基本量(18cm)の倍量いつも作ります。
冷凍可なので、と言うより 冷凍して作るケーキなので、たくさん作ってもOKです。
今回は 少し前フレーズのために買った 長方形のセルクルで作ってみました。
この型は カットしやすいですね  Cimg4988
またまたこの型 お気に入りです。 

 

次もムースのケーキ。紅茶のムースです。 Cimg4973_2
シートスポンジや プラムがあったので。
とってもふわふわで 固まり具合がソフト。
これは大成功なのか、失敗なのか よくわからな~いです???

Cimg4974

 

 

 

 



 

次はこの前作った バナナ&オレンジカップケーキ。Cimg4982_2
残っていた材料を使い切りました。
仕出し用にたくさん作りましたが、ほんのちょっぴり残っただけでした。
なかなか美味しい物だったので 残念。

 

 

Cimg4984_2

ばらの型でも作ったのですが、写真を撮らないうちに 仕出しに使ってしまいました。

と思っていたら 仕出料理を写してました!!
中央少し下のところに写ってます。
この型で焼くと とっても価値のあるものに焼き上がります。

 

Cimg4978

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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