生キャラメル

ずいぶん前から　話題の生キャラメル。
ずっと作りたいなと思いながら・・・
やっと作ってみましたよ～
一部　焦げてしまい、そこがカリッとアクセント？となった物が出来上がりました。
生なので　柔らかい出来上がりで、包むのにナンギしました。
写真は　途中で包むのを一時中断した時の物。
３個包んで・・と言うことは４個　この時　食べたってこと？
いえいえ　この後何個か食べてます。

冷凍しておいて、さっき　包み終わりましたが、約１０個　食してしまいました。
１個食べると　ついつい次々と食べてしまいます。
あぶない、あぶない、生キャラメルでした。
バックの赤い方眼は　１００均で買った柔らかいまな板。
１ｃｍの目盛りが付いていて　けっこう便利に使っています。

何と、現在、ひめブログの　うちの手作りスイーツ、ぱん のランキング１０位までに　私の記事が４つも入っています。
今のうちに　ぜひご覧ください！