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2009年3月 4日 (水)

いちじくのパンとふわふわ食パン

昨日のお休みに作りました。Cimg4713
きのうは 丸1日のお休み。
ちょっと手間のかかる いちじくのパンと 前回好評だったふわふわ食パンです。
ちょっと手間の・・と書きましたが、私にとってはかなりの手間だったかな。
フランスパン粉、グラハム粉、ライ麦粉を使います。
赤ワインで煮たいちじく、ドライクランベリー、くるみ、カシューナッツなども入っています。
でも 焼きあがった時は 感慨ひとしお(オーバーかな)。

Cimg4718



パンを焼くようになって、パンを買うことはほとんどなくなりました。
パン作りは時間がかかりますが、手作りの物は 余分の物が入ってなくって おいしいです。
まだパンを作ったことのない方は ぜひ トライすることをお勧めしま~す。

Cimg4710

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