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2009年1月13日 (火)

フロランタン

何か作る物はないかと思い 昨日 作りましたCimg4521_2
スリ-バードと言うアーモンドを3分割した物があったので
高カロリーだけど、バターたっぷりだけど・・・
天板いっぱいに作って 後でカットするので わりあい手間はかからない方で 私好み
簡単に出来て 美味しく出来れば 言うことはないと思う
キャラメル味はやっぱり美味しい
この焦がした味 けっこう好きです
プリンに使う カラメルも好き
焦がした味は 甘いだけじゃなくって 苦味もあって美味しいと思う
今日のフロランタンは ちょっと間違って濃い焼き色に
そのせいか とってもサクサク
焼き足りないよりは まだいい
これはこれで 良かったのかな?

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