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2008年12月28日 (日)

ヨーグルトブレッド

年末であわただしいので(気分だけですが・・)のんびりとパンを焼く気分になれず だけど
手作りのおやつが食べたくって 作ってみましたCimg4420
早く手軽にできる クイックブレッド と言う物
初めて作りました
ヨーグルトや 全粒粉を使った ヘルシー感のある物
ベーキングパウダーの力で膨らますので 材料をドンドンと
混ぜて 焼くだけで出来上がります
これが家族にとっても好評でした
めずらしい味だからかも?
トッピングの くるみとはちみつを混ぜた物が とっても甘くって 良かったのか?
初クイックブレッドで気を良くしたので 他の クイックブレッドも試してみたくなりました

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