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2008年9月13日 (土)

私は シフォンサーファー

1週間くらい前に作った物です                     Cimg3917
相変わらず 型抜きが上手くいってません
茨木くみ子さんの ロイヤルミルクティーシフォンです
ここ何回かこの方の作り方で作っています
今日のタイトルのシフォンサーファーとは???
今までいろんな方のレシピでシフォンを作ってきました
今だ これ!と定まらず 
だから シフォンサーファーと 自分で呼んでます
そのうち 詳細をブログに書きたいと思っています

現時点では こちらの作り方がお気に入り           Cimg3916
しっとりふわふわで あっさりとしています
作り方も簡単で 失敗も少ないようですよ~(*^-^)  

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コメント

初コメントさせていただきます、松山市の 中年おばさんこと、みよちゃんです。

あいちゃんちゃんは、お菓子作りが大好きなんですね。
ひたむきさが まぶしいくらい、ブログを拝読してて 伝わってきますよ。(^-^)v

実は先日、15日の昼過ぎ、松山市から西条に帰省の途中で 鈴吉さんの お店に 初めて行く事ができました。
美味しい 鰻重をいただきました。
長男と 二人で、ペロリとたいらげ、帰り際に、仕出しオードブルのパンフレットを見せていただきました。
次回はオードブルも、スイーツも 是非味わいたいと 思います。その折りは電話で注文・相談させてくださいね。
お祭りの頃は ワタリガニも秋の味覚の楽しみです。

投稿: みよちゃん | 2008年9月19日 (金) 17:02

みよちゃんさん コメントありがとうございます
くすぐったいような感想をいただき またがんばろうと思えました 
そしてご来店も もちろん ありがとうございます
仕出しのお話をしたお客様、覚えています
ご注文お待ちしてます
でも お顔が・・・
私ってどうもお客様のお顔をなかなか覚えないみたいで お客様に失礼になってしまうことがしばしばで 
次回も満足されるよう 気を引き締めて お仕事しま~す ・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

投稿: あいちゃんちゃん | 2008年9月19日 (金) 23:49

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