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2008年7月10日 (木)

バナナ&オレンジ シフォンケーキ

「藤野真紀子のお菓子教室」と言う本のものですCimg3679_2
初めて作ってみました
食べた感じは バナナとオレンジと言う2つのフルーツを使う
というめづらしいシフォンですが ?
どちらの味もはっきりとわからない
ミックスジュースも何の味かわからなくなるのと同じかな 
藤野真紀子さんのシフォンと言えば バニラ
今までこのバニラしか作ったことはないのですが・・
これがふわふわでおいしい
NHKの今日の料理でしてました                 Cimg3680_2

夏のあつい季節には 軽くって あっさりしたシフォンを 
よくつくります
シフォンの横には バニラのアイスクリームを
シャーベットを添えることも
暑い時は 生クリームでなくこんなふうに
今日は 中身に合わせて フレッシュのバナナと オレンジではないけれど いよかんのジャムをトッピングです

鈴吉は 7月に入って うなぎの注文がぐっと多くなりました
Cimg3681梅雨も明けて 夏本番 うなぎの季節です

とってもおいしいので ぜひお寄りください
次は うなぎの写真を アップかな?
  
     

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