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2008年6月18日 (水)

サワークリームケーキ

今朝 作ってみました                        Cimg3608
簡単なので 上手くいくぞと 思っていたのですが・・・
型(丸セルクル)の大きさが 教室のとは違っていて
とっても高さのあるケーキとなりました
ボリュームがあっていいと言えばいいけど、
あまりボリュームがありすぎるのもいかがなものか
ケーキには適量も大切かと
ケーキ自体にもよるし、人にもよるし、タイミングにもよるし、
食後なのか、コーヒータイムなのかなどにもよるし
ケーキ屋さんによっても 大きさって ちがう
このケーキは あんまりたくさん食べるケーキじゃないようです
やっぱ 小さいセルクル買うべきかな???

今日のケーキをのせてるお皿は 私が家で作って 教室で焼いてもらったものです
赤土に イラボというくすりをかけています


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