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2008年5月20日 (火)

コーンパン

Cimg3417 Cimg3419今日作った 2種類のパンのもう1つがこれです
こちらは 生地は少し甘め
でもトッピングは しょっぱい
デリカブレッド(惣菜パンとでも言うのかな?)

コーンが 少し少なめだけど
ふんわり大きく膨らんで
私以外の我が家の住人2人には 好評でした

このパンは ふっくらと膨らみやすい なぜだかわからないけど
今まで作って ふくらみが悪いときって あったかな?と思うくらい
焼いてる途中で 湯を刷毛で塗って つやを出すとなっているけど これは忘れてしまった

あと1つ 楽しい発見が                    Cimg3412_2
QPマヨネーズで絞ったら ご覧のとおり
すっごいかわいい絞りが出来ました
以前は☆型の口だけだったよね
それが今は 小さい絞りも加わり 楽しい
と変なとこに喜ぶ私です

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