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2008年4月16日 (水)

コーヒーバトン

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今日は 先月教室で習った コーヒーバトンと言う クッキーを つくりましたが
雨で 写真が取れませんでした               
で 先月 教室で撮ったものと 家で撮った(持ち帰り分)写真2枚です
松の実のタルトは 3月30日の日記に書きました

ところがです                            
一見 この松の実のタルトのほうが 難しそうじゃないですか? 
確かに いろいろとややこしいのはこちらのタルトのほう               
が コーヒーバトンがうまく出来ないのです
昨日の教室までに 2度作ったのですが サクサクしてなくて 美味しくないし 変 
ちょっぴり 教室にコーヒーバトンを持っていって 先生に食べてもらって 感想をもらい
今日の リベンジとなりました 

サクサク感は ダントツに改良 かなりよい感じ でも・・・
2度は絞りが大きすぎ 今日のは 小さすぎ 薄くて 小さくて食べた感じがちがう 

大きさ・厚さでも 食べた感じって随分変わるんだなと
ナットクの出来ではありません

習った物は 以外な物が 以外に難しい 
いかにも難しい物は やっぱり難しい

教室で作ったようには出来ない 悩みどころ 悩みどころ・・・ 



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コメント

なるほど、でも、気持ちがあれば、何でもおいしいものですよ。
むむむ、まだ食べてないから、わかりませんが
お邪魔する日が楽しみです。
行く前には、連絡しマース。

投稿: osm | 2008年4月17日 (木) 18:30

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